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環球科技大學師生廚藝飄香過海，在泰國極限廚師挑戰賽中囊括2金5銀3銅，還替台灣贏得2座料理小金人。居家清潔  校長許舒翔強調，該比賽就是一場Live秀，不論是果、冰雕，還是熱炒、烘焙全是現場做，挑戰性高，技高還得心穩。

泰國極限廚師挑戰賽TUCC
( THAIFEX）         桃園清潔公司是泰國國際貿易促進局
(DITP)及世界廚師協會(WACS)認可、泰國廚師協會(TCA)支持通過主辦的國際大賽，各國選手磨刀霍霍，角逐激烈，台灣廚藝美食協會網站公告比賽消息，報名秒殺告罄。

環科大收穫滿行囊，餐廚系老師王貴正摘下冰雕金牌、熱菜海鮮組合銅牌。陳方威奪現代日式餐點銀牌，兩人各捧回最高榮譽的小金人獎座。家事服務  

藝術類的果雕，老師柯明宗手抱回金牌。學生不讓老師專美於前，卓冠傑榮獲銀牌、楊竣傑及張育誠同摘銅牌。卓、楊、張3學生並合作無間， 
台北清潔公司    一起包辦團體賽銀牌。

柯明宗指出，泰國挑戰賽和過去在中國上海等國際賽最大不同是現場做，不但即席且限時，時間壓力很大，許多慢工出細活的選手都因此敗北，學生也得克服在萬眾矚目下穩定軍心，展現水準。  
居家清潔   

許舒翔強調，本屆TCUU大賽共頒發18座小金人獎座，該校師生就替台灣迎(贏)回2座，除了廚藝要高人一籌外，心定是關鍵。